Diretoria de Marketing
Relação Alimentação X Produtividade
Após a industrialização e a mudança do que o mundo entende como "trabalho", a produtividade se tornou o principal objetivo da classe...
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Diretoria de Marketing
- 3 de jun.
- 1 min
Consultoria em Nutrição: Como funciona e quem ela auxilia?
A Consultoria em Nutrição é um serviço oferecido por empresas de consultoria no ramo de nutrição. Esse serviço está em ascensão devido ao...
Diretoria de Marketing
- 19 de mai.
- 2 min
O papel da alimentação no âmbito social
A comida e o ato de se alimentar une as pessoas antes mesmo dos primeiros registros sobre assuntos como esse. Refeições em grupo eram...
Diretoria de Marketing
- 2 de mai.
- 2 min
Cardápio: A importância desse veículo de informações para as UANs
O cardápio caracteriza-se por ser a tradução culinária de preparações, refeições, alimentos e formas de apresentação de pratos a serem...
Diretoria de Marketing
- 21 de abr.
- 1 min
Hábitos alimentares no ambiente de trabalho
Ao citar o tema de alimentação no meio profissional, é fácil já imaginar diversos funcionários se alimentando durante a correria ou...
Diretoria de Marketing
- 31 de mar.
- 1 min
Consultoria em produção de alimentos: Qual a melhor estratégia para o seu negócio?
Você sabe qual a função de uma Consultoria em Produção de Alimentos? Essa importante ferramenta tem como objetivo realizar uma avaliação...
Diretoria de Marketing
- 24 de fev.
- 2 min
Rotulagem nutricional: Você sabe o que come?
Com o aumento do consumo dos alimentos industrializados e a inserção de ingredientes químicos nos produtos, a consciência alimentar...
Diretoria de Marketing
- 12 de nov. de 2021
- 1 min
Cardápio como planejamento da sua empresa!
O cardápio, ou plano alimentar, consiste em uma lista de preparações que compõem uma refeição ou todas as refeições de um dia ou de...
Diretoria de Marketing
- 15 de out. de 2021
- 2 min
Treinamento em Boas Práticas: Tudo o que você precisa saber!
Todo e qualquer estabelecimento do ramo alimentício tem como obrigação possuir um Manual de Boas Práticas (MBP). Mas muitas vezes, os...
Diretoria de Marketing
- 8 de set. de 2021
- 1 min
Ficha técnica de preparação: Como diminuir o desperdício e fidelizar clientes?
Imagine que seu cliente se apaixonou pela sua receita, mas quando voltou ao restaurante o gosto não era o mesmo? Ou então, durante a...
Diretoria de Marketing
- 6 de mai. de 2021
- 2 min
Qual a importância do Fluxograma e do Layout de Produção para a sua empresa?
Toda empresa possui um conjunto de atividades que têm o objetivo de gerar algum produto para seu cliente, certo? O fluxograma de produção...
Diretoria de Marketing
- 14 de mar. de 2021
- 2 min
Manual de Boas Práticas: Qual a importância para o seu negócio?
O QUE É O MANUAL DE BOAS PRÁTICAS? O Manual de Boas Práticas é um documento exigido pela ANVISA para todos os estabelecimentos...
Diretoria de Marketing
- 3 de set. de 2020
- 3 min
5 dicas para seu restaurante sobreviver à pandemia
A crise causada pela pandemia do Corona Vírus (COVID-19) afeta diversos setores comerciais, bem como o setor alimentício. Desde o início...
Diretoria de Marketing
- 3 de set. de 2020
- 2 min
Como a Nutrição pode servir de remédio?
Somos uma máquina perfeita, formados a partir da interação de fatores genéticos, recebidos como herança, e fatores ambientais, que nos...
Diretoria de Marketing
- 3 de set. de 2020
- 2 min
4 sinais de que seu restaurante não será bem sucedido
Você sonha em ter um restaurante bem sucedido? Já tentou de tudo mas mesmo assim seu negócio não atinge os resultados esperados ou não dá...